La Lavandula angustifolia, communément appelée Lavande, est une plante aromatique particulièrement appréciée pour ses fleurs violettes parfumées. Cette plante vivace peut atteindre une hauteur de 60cm et une largeur de 50cm à maturité. Elle pousse relativement lentement, mais une fois bien installée, elle peut vivre jusqu'à plusieurs décennies.
La Lavande est une plante rustique qui s'adapte bien à différents types de sols et préfère un emplacement ensoleillé. Elle se plait particulièrement dans les sols calcaires et drainants, mais craint les sols trop humides en hiver. La plantation doit être effectuée au printemps ou en automne, en espaçant les plants d'environ 50cm les uns des autres.
L'entretien de la Lavande est simple et ne demande pas beaucoup d'efforts. Elle résiste bien à la sécheresse et n'a pas besoin d'être arrosée régulièrement, sauf en cas de forte chaleur ou de sécheresse prolongée. En revanche, elle est sensible aux excès d'humidité. Il est conseillé de la tailler légèrement chaque année, après la floraison, afin de favoriser la formation de nouvelles pousses et de maintenir une forme compacte. La taille doit être effectuée de manière à conserver un petit monticule de feuilles à la base de chaque branche.
La Lavande est une plante mellifère qui attire les abeilles et les papillons. Ses fleurs séchées sont également utilisées en cuisine et en cosmétique pour leur parfum délicat. En conclusion, la Lavande est une plante idéale pour les jardins, les bords de chemin et les massifs. Elle est facile à cultiver et offre un parfum envoûtant qui invite à la détente et au bien-être.
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